名古屋美食推荐：味噌猪排・鳗鱼饭三吃・台湾拉面・棊子面・手羽先・天妇罗饭团，去哪里吃？
想一次吃遍名古屋美食，名古屋站最方便。名古屋站内的「名古屋美食通」，有台湾拉面的味仙、味噌猪排的矢场猪排、鳗鱼饭三吃的丸屋本店、驿釜棊子面等17家店；新干线口侧的ESCA地下街，则有鳗鱼饭三吃、味噌猪排、手羽先、天妇罗饭团、味噌煮乌冬面和棊子面的店。想在老店本店吃的话，有1947年创业的矢场猪排矢场町本店，以及1873年创业的热田蓬莱轩神宫店。本文按料理依序介绍吃得到的地方。
哪里可以一次吃到名古屋美食？
| 地点 | 在哪里？ | 主要名古屋美食 |
|---|---|---|
| 名古屋美食通 | JR名古屋站内（太閤通口侧） | 台湾拉面（味仙）、味噌猪排（矢场猪排）、鳗鱼饭三吃（丸屋本店）、棊子面（驿釜棊子面）等17家店 |
| ESCA地下街 | 名古屋站新干线口侧的地下街（从JR名古屋站步行1分钟） | 鳗鱼饭三吃、味噌猪排、手羽先、天妇罗饭团、味噌煮乌冬面・棊子面等 |
味噌猪排去哪里吃？
味噌猪排是在炸猪排上淋味噌酱的名古屋美食。代表店家矢场猪排创业于1947年，矢场町本店有135个座位，营业11:00〜21:00，全年无休，从地铁矢场町站4号出口步行5分钟。在名古屋站的话，名古屋美食通和ESCA也都有矢场猪排的店。ESCA官方网站介绍，矢场猪排的草鞋猪排便当和里脊猪排便当可以外带。
鳗鱼饭三吃去哪里吃？
鳗鱼饭三吃是把铺着鳗鱼的饭，先直接吃、再加佐料吃、最后做成茶泡饭，一边变换吃法一边享用的名古屋美食。热田蓬莱轩官方网站介绍，加佐料、做成茶泡饭的吃法是在明治时代确立的。热田蓬莱轩创业于1873年，神宫店从传马町站步行3分钟，最后点单11:30〜14:30和16:30〜20:30，周二和每月第2・第4个周一休息（节假日照常营业）。也有外带专门的松坂屋地下店。在名古屋站的话，可以在名古屋美食通的丸屋本店，或ESCA的稻生・备长・Yufuku（可外带）吃到。
台湾拉面和棊子面呢？
台湾拉面可以在名古屋站名古屋美食通的味仙吃到。棊子面是扁平的乌龙面，除了名古屋美食通的驿釜棊子面，ESCA也有味噌煮乌冬面和棊子面的店。两者都在名古屋站内马上就能吃到，很适合搭新干线前或抵达后的一餐。
手羽先和天妇罗饭团呢？
手羽先是炸鸡翅。ESCA官方网站介绍，风来坊和鸟开总本家的炸手羽先可以外带，鸟开总本家还有名古屋交趾鸡亲子丼。天妇罗饭团是包着炸虾的小饭团，可以在ESCA的千寿本店外带。两者都很适合带回住宿大家分着吃。
还有其他名古屋特色美食吗？
- 咖喱乌冬面：ESCA的若鯱家（可外带）
- 名古屋交趾鸡亲子丼：ESCA的鸟开总本家（可外带）
- 咖啡店：ESCA的客美多咖啡 TAKEOUT
- 蛋糕：名古屋起家的咖啡店 HARBS 荣本店（1981年开店・11:00〜20:00）
想把名古屋美食当伴手礼的话？
热田蓬莱轩官方网站介绍，外带专用菜单作为名古屋伴手礼也很受好评。ESCA除了名古屋美食店家，也有特产店，名古屋美食通也能外带和买伴手礼。搭新干线或飞机那天，可以在名古屋站一次挑好。
第一次来，照什么顺序吃？
在名古屋待2〜3天的话，1天挑1〜2样名古屋美食，就能轻松吃比较。抵达那天在名古屋站的名古屋美食通吃台湾拉面或棊子面，第2天逛名古屋城或大须那天吃味噌猪排，第3天吃鳗鱼饭三吃，这是比较好安排的顺序。手羽先和天妇罗饭团在ESCA外带回住宿吃，就不用在意店里人多。名古屋市的调查中，造访名古屋的外国旅客有40.8%去过大须，把用餐排在逛大须或荣的日子，移动比较少。
带小孩吃名古屋美食的话？
有年幼的孩子的话，在热门店家排队很辛苦。利用ESCA的外带，可以把鳗鱼饭三吃、矢场猪排便当、天妇罗饭团等带回住宿，照小孩的步调吃。有厨房的住宿也有分装用的餐具，可以和小孩好入口的食物摆在一起。
很晚或下雨天也吃得到吗？
打烊时间各店不同。ESCA的餐厅到22:30（部分店家不同），矢场猪排矢场町本店到21:00，热田蓬莱轩神宫店晚上最后点单是20:30。很晚才到的日子，在名古屋站的ESCA吃最保险。ESCA是地下街，下雨天也不用撑伞就能去。
吃名古屋美食的1日行程？
- 早上：在ESCA的咖啡店（7:00起）吃早餐
- 中午：逛完名古屋城或大须，到矢场町本店吃味噌猪排
- 下午：在荣的 HARBS 吃蛋糕
- 晚上：到热田蓬莱轩神宫店吃鳗鱼饭三吃，或在名古屋站的名古屋美食通吃台湾拉面和棊子面
- 在住宿：在ESCA外带手羽先和天妇罗饭团，回房间吃
热门店家有时会排队。不方便等的时候，也可以用ESCA的外带，在住宿吃比较。ESCA官方网站说明，外带商品请在购买当天食用。
住名古屋哪里，方便边走边吃？
住在名古屋站附近，去名古屋美食通和ESCA很方便，也能搭地铁去荣和矢场町。Central Nagoya 是位于名古屋站西侧・中村区的包租型住宿。House 和 Residence 在从名古屋站搭地铁东山线4站・约7分钟・240日元的中村公园站，分别步行7分钟・2分钟。Stays 在从名古屋站搭樱通线1站的太閤通站，步行4分钟。每处住宿都有厨房，House 和 Residence 还有微波炉，可以把外带的料理加热再吃。也有长期住宿折扣（折扣10%）。
常见问题
哪里可以一次吃到名古屋美食？
名古屋站内的名古屋美食通（17家店），和新干线口侧的ESCA地下街。
味噌猪排的矢场猪排本店在哪里？
矢场町本店从地铁矢场町站4号出口步行5分钟，11:00〜21:00，全年无休。名古屋站的名古屋美食通和ESCA也有分店。
鳗鱼饭三吃怎么吃？
热田蓬莱轩官方网站介绍，加佐料、做成茶泡饭的吃法是在明治时代确立的。
台湾拉面在哪里吃得到？
在名古屋站内名古屋美食通的味仙吃得到。搭新干线前也能顺道去。
名古屋美食可以外带吗？
ESCA官方网站介绍了鳗鱼饭三吃、矢场猪排便当、手羽先、天妇罗饭团等外带。请在购买当天食用。
名古屋的住宿在这里
在外面吃完名古屋美食，也能回到有厨房的房间。到名古屋站乘地铁1〜4站。
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Central Nagoya Residence
地铁东山线 中村公园站 步行2分钟
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Central Nagoya House
地铁东山线 中村公园站 步行7分钟
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整栋每晚 ¥39,960起（含税・清洁费另计・随日期变动） -
Central Nagoya Stays
地铁樱通线 太阁通站 步行4分钟
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每间每晚 ¥14,720起（含税・清洁费另计・随日期变动）