Нагойская кухня у себя в номере: где взять еду Нагои на вынос и как поесть в жилье с кухней

Нагойскую кухню можно не только есть в ресторане: еду Нагои можно взять на вынос и поесть в номере. ESCA, подземный торговый центр у вокзала Нагоя, на официальном сайте называет среди блюд на вынос хицумабуси, бэнто с мисо-кацу от Yabaton, куриные крылышки тэбасаки и тэммусу. Nagoya Umaimon-dori внутри вокзала Нагоя тоже продаёт еду на вынос и сувениры. В частном жилье с кухней и микроволновкой еду можно разогреть и есть в своём темпе — даже с детьми или большой компанией. В этой статье — где взять еду на вынос и как насладиться ею в номере.

Где взять нагойскую еду на вынос?

Удобнее всего на вокзале Нагоя. ESCA, подземный торговый центр со стороны Синкансэна, перечисляет на официальном сайте блюда на вынос, среди них такие нагойские блюда:

• Хицумабуси (жареный угорь на рисе): из трёх заведений
• Мисо-кацу: бэнто Yabaton с тонкацу «варадзи» и бэнто с тонкацу из вырезки
• Тэбасаки (куриные крылышки): Furaibo и Torikai Sohonten (у Torikai Sohonten есть ещё оякодон из курицы Nagoya Cochin)
• Тэммусу (рисовые шарики с темпурой из креветки): Senju Honten
• Другое: карри-удон от Wakashachiya, еда на вынос из Komeda's Coffee и многое другое

ESCA — в 1 минуте пешком от вокзала JR Нагоя. Магазины открыты 10:00–20:30, рестораны 10:00–22:30 (у некоторых иначе); выходные — 1 января, 3-й четверг февраля и 2-й четверг сентября. Ассортимент и цены могут меняться, актуальную информацию смотрите на официальном сайте ESCA.

На Nagoya Umaimon-dori, со стороны Тайко-дори на вокзале Нагоя, 17 ресторанов нагойской кухни, среди них Misen, Yabaton, Maruya Honten и Ekikama Kishimen; там тоже можно купить еду на вынос и сувениры. Что именно продаётся на вынос, зависит от ресторана, поэтому спрашивайте у прилавка.

Не только на вокзале Нагоя: у старинного ресторана хицумабуси Atsuta Horaiken есть магазин только для еды на вынос — Matsuzakaya Chika. На официальном сайте Atsuta Horaiken сказано, что меню на вынос популярно и как сувенир из Нагои. Удобно зайти на обратном пути после шопинга в Сакаэ.

Можно ли взять на вынос и завтрак?

Кафе ESCA открыты 7:00–22:30 (у некоторых иначе), а в списке еды на вынос есть Komeda's Coffee. Можно зайти утром перед ранним синкансэном или в день, когда проезжаете через вокзал Нагоя. В жилье с кухней можно позавтракать в номере хлебом или фруктами, купленными накануне. С электрочайником в номере можно заварить кофе или чай.

Как съесть еду на вынос в номере

На странице ESCA о еде на вынос сказано, что блюда нужно съесть в день покупки. Езжайте прямо в жильё и устройте из них ужин в тот же вечер. В микроволновке можно разогреть то, что остыло.

• Хицумабуси: по словам старинного ресторана Atsuta Horaiken, есть его с приправами или в виде отядзукэ (залив чаем) стали в эпоху Мэйдзи. Вскипятите воду в электрочайнике, заварите чай — и можно есть отядзукэ прямо в номере
• Бэнто с мисо-кацу: жареное можно разогреть в микроволновке
• Тэбасаки: делите на всех за столом под пиво или чай
• Тэммусу: маленькие рисовые шарики, их удобно делить вместе с другими блюдами

Зачем есть в номере?

В популярные рестораны нагойской кухни в обед и ужин бывают очереди. Еда на вынос — меньше времени в очереди и не нужно ждать столика. Семьи с маленькими детьми могут есть, не беспокоясь об окружающих. Большая компания может купить хицумабуси, мисо-кацу, тэбасаки и тэммусу в разных заведениях и сравнить их за одним столом. В ресторане вы едите только его блюда, а в номере можно разложить несколько нагойских блюд и попробовать понемногу всё.

В долгой поездке есть вне дома каждый день утомительно. Чередуя дни ресторанов, еды на вынос и готовки, легче держать комфортный темп.

Советы, как брать еду на вынос на большую компанию

• Разделите покупки: хицумабуси, мисо-кацу, тэбасаки и тэммусу продают в разных заведениях. Если покупать врозь, ждать придётся меньше
• Заранее решите количество: договоритесь, что и сколько брать, до того как подойдёте к прилавку
• Продумайте порядок разогрева: в микроволновку за раз помещается немного, поэтому начинайте с того, что вкуснее горячим, например с жареного
• Пользуйтесь посудой жилья: в House и Residence есть посуда и кухонная утварь, так что еду можно разложить по тарелкам и разделить
• Ешьте в тот же день: как советует ESCA, покупайте только то, что успеете съесть в этот день

Что есть на кухнях Central Nagoya?

Во всех трёх объектах Central Nagoya (Stays, House и Residence) есть кухня, еда не предоставляется. На кухне House есть газовая плита на 2 конфорки, холодильник, микроволновка, рисоварка и электрочайник, а также посуда и кухонная утварь и обеденный стол для большой компании. На кухне Residence — газовая плита, холодильник, микроволновка и электрочайник, посуда и кухонная утварь, а также обеденный стол для большой компании. В House можно сварить рис в рисоварке к блюдам на вынос.

Сколько от жилья до вокзала Нагоя?

От станции Накамура-Коэн, ближайшей к House и Residence, до вокзала Нагоя — 4 станции по линии Хигасияма без пересадок, около 7 минут и 240 иен. House — в 7 минутах пешком от станции Накамура-Коэн, Residence — в 2 минутах. Stays — в 4 минутах пешком от станции Тайко-дори, в 1 станции от вокзала Нагоя по линии Сакура-дори. Купив еду на вынос на вокзале Нагоя, можно вернуться без пересадок.

Какие правила, если едите в жилье?

• Жильё находится в жилых кварталах. Пожалуйста, соблюдайте тишину с 20:00 до 8:00 в House и после 20:00 в Residence
• Вечеринки и мероприятия запрещены
• Курить нельзя нигде
• Мусор, пожалуйста, выбрасывайте по инструкции жилья

Из-за вечерних часов тишины ужин из еды на вынос лучше начинать пораньше — тогда хватит времени насладиться им не спеша.

• Неделя в Нагое как у местных →
• Долгое проживание: как выбрать жильё с кухней →
• Жильё с кухней рядом с вокзалом Нагоя →

Частые вопросы